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营养师

更新日期:2017-04-17 浏览次数:
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  营养师的职业,综合了厨师、保健师、医务、中医 、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。
  所谓营养,可以解释为选择合适的食物达到健康养生目的的过程。尤其是对慢性病患者、产妇和婴幼儿来说,营养师不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。
  营养师因其与不同的对象结合,分为临床营养师、公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。
 
  工作内容:
  (1)对孕产妇、儿童益智、慢性疾病、病后康复、减脂塑形等特定人群的动养健康管理。
  (2)进行膳食调查和评价;
  (3)人体营养状况测定和评价;
  (4)营养咨询和教育;
  (5)膳食指导和评估;
  (6)食品营养评价;
  (7)社区营养管理和营养干预;
  (8)培训和管理

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